Pain Perdu Quelque Part sur Terre !

C’est une ferme à Bessolles, au nord de la Creuse, que Laurent Cottereau vous reçoit avec un nom qui ouvre la porte du rêve « Quelque Part sur la Terre ».

Laurent, jongle avec plusieurs activités : table et chambres d’hôtes, camping, accueil social. Il utilise entre autres la médiation animale pour aider les jeunes. Ses précieux collaborateurs sont Filou son chien, le chat Mr Sympathique, mais aussi la chèvre, le bouc, les poules, oies et canards, ainsi que, plus étonnant, les abeilles.

Comme Laurent aime animer… il propose des ateliers et séjours thématiques. Le travail du bois, notamment de palettes ou tout ce qui le lie au jardin et au verger : plantation, récolte, fabrication de confitures ou de sirops (voire de produits ménagers), reconnaissance des plantes sauvages, méthodes de conservation… Les thèmes sont aussi variés que les paysages alentours.

Aussi le weekend du 7 et 8 septembre et de 14h à 17h il propose un atelier « Autour du pain perdu » en salé sucré. Vous pourrez découvrir les recettes de Pâté végétal, mini-pizza, gâteau aux pommes, soupe paysanne, tartines salées, pain perdu au miel et aux noix.

Le tarif est de 8€ par personne sur réservation nombre de places limité à 5 personnes par atelier.

Image de couverture par Terri Cnudde de Pixabay