Un film documentaire à la rencontre des lieux Accueil Paysan
Ne loupez pas L'envol, le film documentaire qui part à la rencontre du réseau Accueil Paysan, le 2 décembre à 23h sur France 3.
Max vous aide à limiter votre consommation d'eau indirecte, avec des gestes écologiques et citoyens.
Plus qu’un bon geste paysan, voici le bon geste citoyen pour préserver l'eau, l'or bleue, une ressource précieuse pour tout être vivant.
Les bons gestes bien connus
Bien sûr que c’est bien de ne pas laisser le robinet ouvert.
Bien sûr que c’est bien de récupérer son eau de pluie.
Bien sûr que c’est bien de prendre des douches courtes.
Bien sûr que c’est bien de passer en toilettes sèches.
Bien sûr que c’est bien d’arroser le soir plutôt que sous le cagnard.
Bien sûr que c’est bien d’éviter de laver sa voiture toutes les semaines.
Bien sûr que c’est bien de pailler son jardin.
Bien sûr que c’est bien de baigner à la rivière plutôt que de construire une piscine.
Bien sûr que c’est bien de conserver un couvert végétal plutôt qu’un sol nu qui s’érode et s’évapo-transpire plus vite.
pensons aussi à notre consommation d'eau indirecte
Mais ceux à quoi on ne pense pas toujours c’est notre consommation d’eau indirecte :
C’est bien aussi de limiter sa consommation de viande pour sa santé, ainsi que pour diminuer sa consommation d’eau indirecte, puisqu'il faut en moyenne 15 000 litres d'eau pour produire 1kg de viande.
Pour en savoir plus sur la consommation d'eau pour produire notre alimentation, vous pouvez consultercet article de Chair BAE Vetagro sup.
C’est bien aussi de limiter ses achats de vêtements neufs. Un simple t-shirt nécessite 2700 litres d’eau, un jean 11000 litres. Donc faire durer et acheter d’occasion paraît une chouette option.
C’est bien aussi de mesurer sa consommation de certains aliments qui nécessitent davantage d’eau. En effet 1 seul avocat nécessite 230 litres, 1kg d’amandes 4 litres, 1kg de riz 4500 litres,… Il y a d’autres exemples, mais ceci est à relativiser en fonction du mode de production.
Dans le cadre de leur production, Maxime et Nadège, du Jardin de Max et Nana, réfléchissent à leurs pratiques pour limiter leur impact et leur consommation d'eau. Leurs produits, comme tous les produits locaux issus d'une agriculture paysanne, constituent un choix de consommation responsable pour les ménages.
La conclusion sera courte
Bien sûr que c’est bien de boire de l’eau, mais pour diminuer son empreinte eau, soyons raisonnable, responsable et faisons appel à la « sobre-iété » car soit dit en passant la production d’une bouteille de bière nécessite 11 L d’eau.
Mais on n’est pas à une exception près, à votre bon sens !
Auteur de cet article...
Accueil Paysan est un réseau associatif, les adhérent·es se mobilisent pour écrire les articles de la rubrique actus. Ainsi, cet article a été rédigé par...
Maxime Augé, adhérent du Jardin de Max et Nana à Saint-Offenge-Dessus, en Savoie.
Photo de couverture : Biodiversité à la Ferme bio de la Baraque dans le Gard.
